按結構:分為臺式、柜式、水槽一體式 及集成式 。1.臺式洗碗機小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。2.柜式洗碗機具有標準化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。3、水槽一體式大小與水槽一致,體積小,安裝無需改水改電,適合中國廚房 。4、嵌入式洗碗機容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 5. 集成洗碗機一機多用,縮短廚房操作動線,利用水槽下部空間,可節省1m櫥柜和臺面,安裝方便。
一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。根據統計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本,減少經營費用。而且由于洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業,若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節省一大筆購買碗碟的開支。
從90年代末期開始,關于洗碗機的話題逐漸多了起來。中國輕工信息中心提供的一項數據表明:洗碗機已成為我國家電類產品能量增長快的產品之一。某商場對北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、武漢、沈陽、成都、西安城市的2200個家庭的一項調查表明,受訪者對洗碗機的即期購買率為2.3%,另有 6.4%的家庭有購買愿望。據此推算,全國需求洗碗機近700萬臺。這一連串的信息似乎告訴我們:可把人們從繁瑣的家務勞動中解脫出來的洗碗機將成為家電領域的又一個消費熱點。